Spanien ist ein Land, in dem Essen mit Leidenschaft gelebt wird und Aromen an jeder Ecke genossen werden. Und wenn es einen Ort gibt, an dem man diese Leidenschaft besonders intensiv schmeckt, dann sind es die gastronomischen Märkte: frische Produkte, Tradition und jede Menge Geschmack. Diese Märkte zu besuchen bedeutet, eine direkte Reise ins Herz der spanischen Küche zu unternehmen.
Mercado de San Miguel (Madrid)
Mitten im Zentrum von Madrid gelegen, ist der Mercado de San Miguel einer der bekanntesten Märkte des Landes. Hier können Besucher alles probieren: Meeresfrüchte, Tapas, Weine und natürlich erstklassige iberische Wurstwaren wie Serrano-Schinken, Salami Iberico oder Chorizo Iberico Extra. Außerdem veranstaltet der Markt regelmäßig gastronomische Events und Verkostungen.
In Madrid gibt es zudem den Mercado de San Antón, eine zusätzliche Station auf der Madrider Route mit einer unvergleichlichen Atmosphäre – perfekt für alle, die bei einem Besuch der Hauptstadt mehr als nur den Mercado de San Miguel entdecken möchten.
La Boquería (Barcelona)
In Barcelona sticht La Boquería hervor, ein Markt mit über 200 Jahren Geschichte. Gänge voller Obst, frischem Fisch, Gewürzen und natürlich ein Bereich, der den Wurstwaren gewidmet ist, die man direkt vor Ort probieren oder für ein besonderes Abendessen mit nach Hause nehmen kann.
Neben Wurstwaren bietet La Boquería frisch zubereitete Tapas, natürliche Säfte und fertige Gerichte, die das Beste der katalanischen und spanischen Küche zeigen.
Mercado de la Ribera (Bilbao)
Der Mercado de la Ribera in Bilbao ist einer der großen traditionellen Märkte Spaniens. Er zeichnet sich durch sein historisches Ambiente und seinen Fokus auf frische und handwerkliche Produkte aus. Bei Einheimischen ist er sehr beliebt, mit Ständen, die seit Generationen typische baskische Produkte anbieten – ein unverzichtbarer Besuch, um die Gastronomie Bilbaos kennenzulernen.
Mercado Central de Valencia
Schließlich ist der Mercado Central de Valencia einer der größten und bekanntesten Märkte Spaniens. Er verfügt über rund 300 Verkaufsstände. Das Angebot umfasst Obst, Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch und Wurstwaren. Eine ideale Station für alle, die hochwertige Wurstwaren genießen möchten – sei es als Tapas vor Ort oder zum Mitnehmen für zu Hause.
ElPozo-Produkte zu Hause
Wenn Sie das Glück haben, Spanien zu besuchen, sollten Sie sich diese Märkte nicht entgehen lassen, wo die Gastronomie im Mittelpunkt steht und jeder Stand eine Geschichte von Tradition und Geschmack erzählt. Und falls nicht, kein Problem: Mit Produkten von ElPozo wie iberischem Fuetec, Serrano-Schinken oder scharfer Chorizo können Sie den authentischen Geschmack Spaniens ganz einfach nach Hause holen.
