Blog

Weihnachten in Spanien ist – wie auch in Deutschland – eine Zeit voller Traditionen, Familientreffen und natürlich viel Gastronomie. Jede Region bringt…

Wenn man nur Lust auf Decke und Sofa hat, gibt es keinen besseren Plan, als zu Hause zu bleiben und einen Abend mit Freunden oder der Familie zu genießen.…

Der Herbst in Spanien lädt dazu ein, neue Aromen zu genießen, mit saisonalen Produkten, die nach dem Sommer Einzug halten. Einer der unverzichtbaren Stars…

In Spanien bereitet man Kroketten auf mancherlei Art und mit mancherlei Geschmack: mit Huhn, mit Kabeljau, mit Pilzen, gar mit Eintopf… Doch wenn es eine…

Der Sommer ist die Zeit des Jahres, in der alles zum Genießen einlädt: Die Abende werden länger, Pläne entstehen spontan und das Zusammensein am Tisch…

Salmorejo ist eines jener Gerichte, die in den heißen Monaten einfach nicht fehlen dürfen. Frisch, cremig und mit dem unwiderstehlichen Touch von …