Salchichón ist eine Hartwurst, die sich hervorragend zur Zubereitung von Appetithappen eignet und der perfekte Snack für Familientreffen, Zusammenkünfte mit Freunden oder sogar Veranstaltungen ist.
Hier geben wir Ihnen verschiedene einfache und schnelle Rezepte für Situationen, in denen Sie nicht viel Zeit oder nur wenige Zutaten im Kühlschrank haben. Pro Rezept benötigen Sie maximal 5 Zutaten. Dies sind unsere Rezeptvorschläge:
Salchichón und Zucchini im Blätterteig
Zutaten:
-Blätterteig
-Zucchini
-Tomate
-Reibekäse
Zucchini und Tomate in Würfel schneiden. Den Blätterteig in Dreiecke schneiden und auf Backpapier legen. Eine Scheibe Salchichón, Zucchini- und Tomatenwürfel und Reibekäse auf den Blätterteig legen. Die Dreiecke einrollen und 40 Minuten lang bei 160 °C backen.
Kanapees mit Salchichón und Spinat
Zutaten:
-Brot
-Salchichón
-Spinatblätter
-Schwarze Oliven
-Natives Olivenöl „Virgen Extra“
Das Brot in Quadrate schneiden, jedes Brotstück mit einem Spritzer Olivenöl „Virgen Extra“ beträufeln, auf jedes Brotstück ein Spinatblatt, eine Scheibe Salchichón und eine halbe Olive legen. Die Zutaten mit einem Cocktailspieß auf dem Brot befestigen.
Salchichón-Röllchen mit Frischkäse
Zutaten:
-Salchichón
-Streichbarer Frischkäse
-Dill
Die Salchichón-Scheibe mit streichbarem Frischkäse bestreichen, den in feine Stücke geschnittenen Dill hinzugeben und die Salchichón-Scheibe einrollen. Tipp: Wenn das Röllchen nicht zusammenhält, können Sie es mit einem Cocktailspieß befestigen.
Wrap mit Frischkäse und Salchichón
Zutaten:
-Wraps
-Streichbarer Frischkäse
-Salchichón
-Eisbergsalat
-Rucola
Den Wrap flach hinlegen, mit Frischkäse bestreichen und Salchichón, Eisbergsalat und Rucola darauf legen. Den Wrap einrollen und in Aluminiumfolie einpacken. Nachdem alle Wraps zubereitet wurden, diese ein paar Stunden lang im Kühlschrank abkühlen. Danach die Wraps aus dem Kühlschrank nehmen, die Aluminiumfolie entfernen, die jetzt kompakten Wraps in Scheiben schneiden und als Appetithappen servieren.
