En Espagne, l'automne nous invite à profiter d'autres saveurs, avec des produits de saison qui arrivent à la fin de l'été. L'un des protagonistes…
Tags: Jambon serrano, Recettes, ElPozo, gastronomie espagnole
En Espagne, l'été est synonyme de soleil, de plage et, bien sûr, de bonne cuisine. L'un des joyaux de la gastronomie espagnole est le jambon serrano,…
Il y a peu de temps, nous avons commencé un voyage à travers l'Espagne par sa gastronomie. Dans cette deuxième partie, nous continuons notre descente vers…
Tags: ElPozo, gastronomie espagnole, españa tapas
Connaissez-vous Cordoue ? Cette belle ville d'Andalousie, dans le sud de l'Espagne, est connue pour son histoire, son architecture impressionnante et son…
Tags: Jambon serrano, ElPozo, gastronomie espagnole, festival des patios
Pendant les mois qui vont suivre, nous allons découvrir l’Espagne à travers sa gastronomie. Nous connaissons tous la « tortilla de patatas », le jambon…
Tags: ElPozo, gastronomie espagnole
Bien que la mondialisation nous ait conduits à inclure dans notre calendrier la fête anglo-saxonne d’Halloween et que le 31 octobre nous nous déguisions…
Tags: cuisine espagnole, chorizo espagnol, gastronomie espagnole, traditions espagnoles
