De plus en plus, la célébration de Pâques devient un événement mondial, avec des traditions qui franchissent les frontières : les œufs en chocolat ou les…
Nous connaissons déjà les plats les plus typiques de la péninsule espagnole : de Madrid au nord, sans oublier les plats andalous et ceux du sud. Tout…
Tags: ElPozo, gastronomie espagnole
L'hiver en Espagne est synonyme de plats chauds et réconfortants, parfaits pour affronter le froid. Avec des ingrédients de saison comme les légumineuses,…
Tags: Recettes, ElPozo, Chorizo, tapas elpozo, jamon serrano, gastronomie espagnole
L’Espagne possède une tradition unique pour le réveillon du Nouvel An, célébrée depuis des décennies. Comme partout dans le monde, nous aimons fêter…
Tags: ElPozo, fêtes de Noël
En Espagne, l'automne nous invite à profiter d'autres saveurs, avec des produits de saison qui arrivent à la fin de l'été. L'un des protagonistes…
Tags: Jambon serrano, Recettes, ElPozo, gastronomie espagnole
Les Les Fêtes des Carthaginois et des Romains ou « Fiestas de Carthagineses y Romanos » sont une célébration qui a lieu dans la ville de Carthagène, dans…
Tags: Jambon serrano, ElPozo, fêtes espagnoles