Nous poursuivons ce voyage de saveurs en parcourant le sud et l'est de l'Espagne, où nous découvrons le véritable goût méditerranéen.
L’Espagne possède une tradition unique pour le réveillon du Nouvel An, célébrée depuis des décennies. Comme partout dans le monde, nous aimons fêter…
Tags: ElPozo, fêtes de Noël
Noël approche à grands pas et l’ambiance festive se ressent déjà partout. C’est le moment idéal pour commencer à planifier ces dîners qui rassemblent…
Tags: Jambon serrano, Christmas, fêtes de Noël, Navidad
En Espagne, l'automne nous invite à profiter d'autres saveurs, avec des produits de saison qui arrivent à la fin de l'été. L'un des protagonistes…
Tags: Jambon serrano, Recettes, ElPozo, gastronomie espagnole
Les Les Fêtes des Carthaginois et des Romains ou « Fiestas de Carthagineses y Romanos » sont une célébration qui a lieu dans la ville de Carthagène, dans…
Tags: Jambon serrano, ElPozo, fêtes espagnoles
En Espagne, l'été est synonyme de soleil, de plage et, bien sûr, de bonne cuisine. L'un des joyaux de la gastronomie espagnole est le jambon serrano,…
