Roscón de Reyes : histoire, curiosités et gastronomie de Noël en Espagne

Créé par ElPozo on 02-janvier-2026

En Espagne, Noël se prolonge jusqu’au 6 janvier, date à laquelle on célèbre le Jour des Rois Mages, une tradition qui rappelle l’arrivée des trois rois à…

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Tags: fêtes de Noël

Comment nous célébrons Noël en Espagne : traditions insolites et plats typiques

Créé par ElPozo on 11-décembre-2025

Noël en Espagne, comme en France, est une période de traditions, de retrouvailles familiales et, bien sûr, de gastronomie. Chaque région apporte sa touche…

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Tags: ElPozo, fêtes de Noël

Route à travers les marchés gastronomiques les plus célèbres d’Espagne

Créé par ElPozo on 17-novembre-2025

L’Espagne est un pays où la gastronomie se vit avec passion et où les saveurs se savourent à chaque coin de rue. Et s’il y a un endroit où cette passion…

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Tags: ElPozo, Espagne, gastronomie espagnole, marchés gastronomiques

Croquettes au Jambon : la tradition espagnole à votre table

Créé par ElPozo on 28-octobre-2025

En Espagne, les croquettes se préparent de mille façons et saveurs : au poulet, à la morue, aux champignons, au pot-au-feu… mais s’il en est une qui…

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Tags: Jambon serrano, Recettes, ElPozo, Croquettes

Comment préparer le pique-nique parfait pour accueillir l’automne

Créé par ElPozo on 24-septembre-2025

L’automne est la saison idéale pour profiter des activités en plein air : des températures plus douces, des paysages colorés et l’occasion parfaite de…

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Tags: Recettes, ElPozo, Chorizo, jamon serrano, fuetec elpozo

Salmorejo : recette traditionnelle espagnole pour l’été

Créé par ElPozo on 21-août-2025

Le salmorejo est l’un de ces plats incontournables pendant les mois chauds. Frais, crémeux et avec cette touche irrésistible de jambon serrano sur…

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Tags: Jambon serrano, Recettes