Selon l'Académie royale espagnole, une tapa est définie comme une petite portion d'un aliment qui est servie en accompagnement d'une boisson. Bien que ce…
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Les fêtes les plus singulières de la nuit de la Saint Jean en Espagne
Dans la nuit du 23 juin, a lieu la fête de Saint Jean en Espagne. Pendant cette nuit magique, les villes du pays tout entier couvrent leurs places et…
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Le jambon est l’un des joyaux de la gastronomie espagnole et est incontournable dans toute fête qui se respecte. Pour l’apprécier comme il se doit, il est…
En Espagne il n’y a ni tradition ni fêtes sans sa gastronomie particulière et la Semaine Sainte ne fait pas exception. Toujours associés à la tradition et…
Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, plats typiques espagne, fêtes espagnoles, semaine sante
Le Carnaval est une fête associée à la religion chrétienne qui est célébrée dans de nombreux endroits du monde. En Espagne, il est fêté dans de nombreux…
Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, fêtes espagnoles, Carnevale
Le piment doux est sans conteste, la plus espagnole des épices, bien qu’il soit originaire du Mexique. En Espagne, cette délicieuse épice est utilisée…
Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, plats typiques espagne, charcuterie espagnole, paprika