L’origine des tapas

Créé par ElPozo on 27-juillet-2022

Selon l'Académie royale espagnole, une tapa est définie comme une petite portion d'un aliment qui est servie en accompagnement d'une boisson. Bien que ce…

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Tags: tapas elpozo

Les fêtes les plus singulières de la nuit de la Saint Jean en Espagne

Créé par ElPozo on 10-juin-2022

Dans la nuit du 23 juin, a lieu la fête de Saint Jean en Espagne. Pendant cette nuit magique, les villes du pays tout entier couvrent leurs places et…

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Tags: tapas elpozo, fêtes espagnoles, sant jean

Apprenez à découper un jambon serrano

Créé par ElPozo on 30-mai-2022

Le jambon est l’un des joyaux de la gastronomie espagnole et est incontournable dans toute fête qui se respecte. Pour l’apprécier comme il se doit, il est…

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Tags: Jambon serrano, tapas elpozo, cuisine espagnole

10 plats typiques de la Semaine Sainte en Espagne

Créé par ElPozo on 12-avril-2022

En Espagne il n’y a ni tradition ni fêtes sans sa gastronomie particulière et la Semaine Sainte ne fait pas exception. Toujours associés à la tradition et…

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Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, plats typiques espagne, fêtes espagnoles, semaine sante

Comment se fête le Carnaval en Espagne

Créé par ElPozo on 25-mars-2022

Le Carnaval est une fête associée à la religion chrétienne qui est célébrée dans de nombreux endroits du monde. En Espagne, il est fêté dans de nombreux…

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Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, fêtes espagnoles, Carnevale

Le paprika, l’or rouge de la charcuterie

Créé par ElPozo on 15-février-2022

Le piment doux est sans conteste, la plus espagnole des épices, bien qu’il soit originaire du Mexique. En Espagne, cette délicieuse épice est utilisée…

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Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, plats typiques espagne, charcuterie espagnole, paprika