Birželio 23-osios naktį daugelį Ispanijos paplūdimių nušviečia šimtai laužų. Tai Šv. Jono naktis („Noche de San Juan“) – viena ypatingiausių vasaros švenčių. Jei tuo metu lankotės Ispanijoje, tai puiki proga patirti autentišką tradiciją, kurioje susipina senoviniai papročiai, prietarai ir šventinė nuotaika.
Šv. Jono nakties ištakos siekia senovę ir yra susijusios su vasaros saulėgrįža. Ji švenčiama visose Ispanijos pakrantėse – nuo Alikantės ir Malagos iki Barselonos bei Valensijos. Saulei leidžiantis žmonės renkasi paplūdimiuose ir kūrena laužus, simbolizuojančius atsisveikinimą su tuo, kas bloga, bei vasaros pradžią su nauja energija. Daugelis šokinėja per ugnį (sakoma, kad tris kartus – sėkmei prisišaukti), o kiti vidurnaktį maudosi jūroje, atlikdami savotišką „apsivalymo ritualą“.
Tai ypatinga naktis, kai niekur nereikia skubėti – tiesiog mėgautis akimirka: vaikščioti pakrante, kalbėtis su draugais, stebėti fejerverkus, kurie rengiami daugelyje miestų, ir mėgautis vakariene po atviru dangumi.
Švęskite Šv. Jono naktį nuo pat saulėlydžio
Kaip ir daugelyje Ispanijos švenčių, maistas yra neatsiejama šventės dalis. Per Šv. Jono naktį nekalbama apie prabangias vaišes – svarbiausia pasiimti vakarienę į paplūdimį, dalytis ja su kitais, užkandžiauti, juoktis ir mėgautis atmosfera.
Mūsų rekomendacijos? Paprasta, bet kupina skonio:
-
Sumuštinis su „ElPozo“ Serrano kumpiu arba su „ElPozo“ saliamiu ar čiorisu, pagardintas sūriu.
-
Įvairių pjaustytų vytintų mėsos gaminių lenta su duona ir sūriu, kuria galima dalytis su draugais. Ir nepamirškite iš namų atsinešti pjaustyto fueto – tai visada puikus pasirinkimas!
-
Ispaniškas bulvių omletas („tortilla de patatas“) – tikra klasika paplūdimyje.
-
Taip pat verta pasiimti šaltkrepšį su gaiviais gėrimais, šviežiais vaisiais ir kuo nors saldžiu desertui.
Šv. Jono naktis – ypatingas būdas pasitikti vasarą Ispanijoje: paplūdimys, tradicijos, gera kompanija ir, žinoma, skanus maistas.
