Šviežios pupelės yra esminis ingredientas Ispanijos virtuvėje, ypač pavasarį, kai turgūs prisipildo šio skanaus delikateso. Šis paprastas ir…
Šioje paskutinėje kelionės dalyje per Ispanijos gastronomiją aplankysime centrinę pusiasalio dalį ir baigsime sostinėje.
Extremadura: paprastumo skonis
Tags: ElPozo, ispanų gastronomija, ispanų kultūra
Tęsiame šią skonio kelionę per Ispanijos šiaurę, kur gastronomija sujungia Kantabrijos jūros stiprybę su žemės ir kalnų turtais.
Tags: ElPozo, ispanų gastronomija
Kalėdos jau čia pat, o šventinė atmosfera jaučiasi kiekviename kampe. Tai puikus metas pradėti planuoti vakarienes, kurios suburia šeimą ir draugus…
Tags: ElPozo, Serrano Kumpis, Kalėdos
Nėra nieko šventiškesnio ir skanesnio už naminius serrano kumpio kumpius. Kremiški viduje, traškūs išorėje ir su nepakartojamu skoniu, kuris sužavės…
Tags: ElPozo, Serrano Kumpis, Kalėdos
Visi žino, kad vienas iš Ispanijos gastronomijos perlų yra Serrano kumpis, kuris būtinai turi atsidurti ant mūsų stalo. Todėl šiandien norime pateikti…
Tags: ElPozo, ispanų gastronomija, Serrano Kumpis
