La tradition de la Fête de la châtaigne

Créé par ElPozo on 21-octobre-2022

En Espagne, il y a de nombreuses traditions à la Toussaint et, comme nous l’avons déjà dit, chaque région célèbre cette journée différemment. Dans les

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Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, traditions espagnoles

La fête des vendanges à Logroño : vin, tapas et bien plus encore

Créé par ElPozo on 14-septembre-2022

En Espagne, il est très typique que chaque région ait une fête dédiée à un saint, saint patron du lieu, en particulier comme les fêtes de La Mercè à…

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Tags: Jambon serrano, tapas elpozo, cuisine espagnole

Les meilleures façons d’accompagner un jambon serrano

Créé par ElPozo on 23-août-2022

En Espagne, en plus de la bonne charcuterie, nous avons également une grande variété de boissons pour l’accompagner. Le mariage du jambon serrano est basé…

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Tags: Jambon serrano, tapas elpozo, cuisine espagnole

L’origine des tapas

Créé par ElPozo on 27-juillet-2022

Selon l'Académie royale espagnole, une tapa est définie comme une petite portion d'un aliment qui est servie en accompagnement d'une boisson. Bien que ce…

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Tags: tapas elpozo

Les fêtes les plus singulières de la nuit de la Saint Jean en Espagne

Créé par ElPozo on 10-juin-2022

Dans la nuit du 23 juin, a lieu la fête de Saint Jean en Espagne. Pendant cette nuit magique, les villes du pays tout entier couvrent leurs places et…

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Tags: tapas elpozo, fêtes espagnoles, sant jean

Apprenez à découper un jambon serrano

Créé par ElPozo on 30-mai-2022

Le jambon est l’un des joyaux de la gastronomie espagnole et est incontournable dans toute fête qui se respecte. Pour l’apprécier comme il se doit, il est…

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Tags: Jambon serrano, tapas elpozo, cuisine espagnole