En Espagne, il est très typique que chaque région ait une fête dédiée à un saint, saint patron du lieu, en particulier comme les fêtes de La Mercè à…
En Espagne, en plus de la bonne charcuterie, nous avons également une grande variété de boissons pour l’accompagner. Le mariage du jambon serrano est basé…
Selon l'Académie royale espagnole, une tapa est définie comme une petite portion d'un aliment qui est servie en accompagnement d'une boisson. Bien que ce…
Tags: tapas elpozo
Dans la nuit du 23 juin, a lieu la fête de Saint Jean en Espagne. Pendant cette nuit magique, les villes du pays tout entier couvrent leurs places et…
Tags: tapas elpozo, fêtes espagnoles, sant jean
Le jambon est l’un des joyaux de la gastronomie espagnole et est incontournable dans toute fête qui se respecte. Pour l’apprécier comme il se doit, il est…
En Espagne il n’y a ni tradition ni fêtes sans sa gastronomie particulière et la Semaine Sainte ne fait pas exception. Toujours associés à la tradition et…
Tags: tapas elpozo, cuisine espagnole, plats typiques espagne, fêtes espagnoles, semaine sante