Rugsėjis sugrąžina į kasdienę rutiną, tačiau dar lieka dienų ramiai mėgautis maistu ir sezoniniais skoniais. Šios salotos su Serrano kumpiu ElPozo, figomis, pelėsiniu sūriu ir riešutais – lengvai ir greitai paruošiamas patiekalas bet kuriuo metu. Puikiai tinka lengviems pietums, vakarienei namuose ar paskutinėms dienoms gryname ore.
Ingredientai
● 100–150 g Serrano kumpio ElPozo
● Sauja šviežių špinatų lapų arba gražgarsčių
● 4–6 figos arba figos (taip pat galite naudoti persikus, nektarinus ar vynuoges)
● Pelėsinis sūris, ožkos sūris arba jūsų mėgstamas sūris
● Sauja graikinių riešutų, migdolų arba pistacijų
● Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
● Balzaminio acto kremas (nebūtina)
● Šviežiai maltų juodųjų pipirų
Salotos su Serrano kumpiu ElPozo: žingsnis po žingsnio
- Paruoškite pagrindą: Sudėkite špinatų lapus arba gražgarstes į didelę lėkštę ar salotinę.
- Įdėkite vaisius ir sūrį: Nuplaukite figas ir supjaustykite jas ketvirčiais. Išdėliokite jas ant žalumynų kartu su sutrupintu arba nedideliais gabalėliais supjaustytu sūriu.
- Įdėkite Serrano kumpį ElPozo: Ant salotų išdėliokite Serrano kumpio ElPozo riekeles.
- Pagal skonį pridėkite riešutų: Pabaigoje užberkite saują graikinių riešutų, migdolų arba pistacijų. Jie suteiks malonų traškumą šioms gardžioms salotoms su Serrano kumpiu ElPozo.
- Pagardinkite ir mėgaukitės: Apšlakstykite salotas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir, jei mėgstate saldžiarūgštį skonį, įpilkite šiek tiek balzaminio acto kremo. Galiausiai užberkite šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Puikios salotos su visu ElPozo skoniu
Šviežios ir paruošiamos vos per kelias minutes, šios salotos su Serrano kumpiu ElPozo parodo, kad iš kelių ingredientų galima sukurti puikų patiekalą. Paprastas, praktiškas ir kupinas skonio receptas, puikiai tinkantis paįvairinti kasdienį meniu nesudėtingai leidžiant laiką virtuvėje. Be to, jas lengva paruošti tiek namuose, tiek vaišinant svečius.
