Wir kennen bereits die typischen Gerichte der Iberischen Halbinsel. Ebenso wichtig und reichhaltig ist die Gastronomie der Balearen, Kanarischen Inseln…
Jedes Jahr Mitte Mai kleidet sich Madrid festlich, um seinen Schutzpatron, den Heiligen Isidor den Landarbeiter, zu feiern. Dieses Fest, tief verwurzelt…
Tags: Serrano Schinken, ElPozo, Madrid
Heute nehmen wir Sie mit auf eine Reise nach Asturien, Spanien, und zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Cachopo zu Hause zubereiten können, ein…
Tags: Rezepte, Serrano Schinken, ElPozo
Die „Sobremesa“ bezeichnet in Spanien die Zeit nach einem guten Essen... Dazu gehört viel mehr als die allseits bekannte Siesta, zu der wir später noch…
Tags: Serrano Schinken, tapas elpozo, Sobremesa
Wenn Sie die spanische Gastronomie lieben und auf der Suche nach authentischem Geschmack sind, dürfen Sie die Delikatesse des Schinkens nicht übersehen.…
Tags: Serrano Schinken, tapas elpozo, Weihnachten
Der Sommer ist da und es gibt keine bessere Art, ihn zu feiern als mit einem köstlichen Grillfest im Freien. Wenn Sie die spanische Kochkunst mögen und…
Tags: Serrano Schinken, tapas elpozo, Weihnachten
