Spania are un obicei de Revelion care se sărbătorește de decenii. Ca în întreaga lume, ne place să celebrăm ultima noapte a anului. Aici, însă, o…
Postări recente
Mai e puțin până la Crăciun și atmosfera festivă începe să se simtă în fiecare colț. Este momentul să începi să planifici cinele care adună familia și…
Etichete: ElPozo
În Spania, crochetele se prepară în mii de feluri și cu diferite arome: cu pui, cu cod, cu ciuperci, cu resturi de tocăniță… dar dacă există unele…
Etichete: ElPozo, șunca serrano, Spania
Astăzi te ducem într-o călătorie culinară în Asturias, Spania, ghidându-te pas cu pas să gătești cachopo chiar la tine acasă – un preparat care surprinde…
Etichete: ElPozo, rețetă, șuncă serrano, gastronomie spaniolă
Dacă există un lucru care definește vara în Spania, dincolo de soare și plajă, acestea sunt festivalurile satelor. Indiferent de regiune sau de mărimea…
Etichete: ElPozo
Salmorejo este unul dintre acele preparate care nu pot lipsi în lunile călduroase. Răcoritor, cremos și cu acel gust inconfundabil de jamón serrano…
Etichete: tapas elpozo, jamon serrano