Vous êtes-vous déjà demandé d’où viennent les produits ElPozo ? Il est bien connu qu’ElPozo est une marque espagnole, mais si vous souhaitez en savoir un peu plus sur nos origines, poursuivez votre lecture !
Tout a commencé en 1935, lorsque Antonio et Piedad ont ouvert une petite charcuterie sur la place El Pozo Concejil, dans la ville espagnole d’Alhama de Murcia. Antonio a rapidement été surnommé « Antonio el del Pozo », un surnom qui allait marquer l’avenir de son héritage. Grâce à beaucoup de travail et à la qualité de leurs produits, ils ont gagné la confiance des habitants du quartier.
Peu après, en 1954, l’entreprise a été officiellement fondée, transformant cette affaire familiale en un projet industriel appelé à se développer au fil du temps. Ainsi, ce qui avait commencé comme un petit commerce familial s’est développé de génération en génération. Aujourd’hui, ElPozo reste entre les mains des deuxième et troisième générations de la famille, qui perpétuent le même engagement en faveur de la tradition et de la qualité.
Près de vingt ans plus tard, la première usine de charcuterie voit le jour et la distribution régionale se met en place, permettant à ce goût traditionnel d’arriver dans un nombre toujours plus important de foyers.
Dans les années 1970, nous inaugurons une partie de notre site de production actuel. ElPozo étend alors sa présence et s’intègre au quotidien de nombreuses familles espagnoles, tout en préservant son identité, fondée sur la qualité.
Quelques années plus tard, ElPozo fait son entrée à la télévision avec sa première campagne publicitaire, marquant le début de son engagement en faveur de la culture populaire espagnole. Depuis, la marque s’est associée à des personnalités très appréciées du paysage espagnol.
Au fil des décennies, les produits ElPozo se sont transmis de génération en génération et sont devenus des incontournables dans des millions de foyers espagnols. Et depuis plus de 30 ans, ils sont également présents dans les foyers allemands.
Parmi tous les produits ElPozo (tapas, chorizo, saucisson, fuet, etc.), nous mettons particulièrement en avant la gamme « ElPozo 1954 », créée en hommage à l’année où notre activité industrielle a commencé. Cette gamme fait revivre l’esprit des produits les plus traditionnels de la marque. C’est pourquoi vous pouvez retrouver notre jambon ElPozo 1954 dans votre supermarché, perpétuant ainsi une tradition qui fait partie de l’histoire de nombreuses familles et partageant le meilleur de la gastronomie espagnole.
Aujourd’hui, ElPozo est présent dans plus de 80 pays, où la marque met à l’honneur les saveurs et les traditions espagnoles. Jour après jour, nous continuons à miser sur l’innovation et sur le meilleur des saveurs de notre terroir.