Les Les Fêtes des Carthaginois et des Romains ou « Fiestas de Carthagineses y Romanos » sont une célébration qui a lieu dans la ville de Carthagène, dans la région de Murcie, où se trouve ElPozo. Chaque année, au cours de la deuxième quinzaine de septembre, la ville se transforme, transportant les citoyens et les visiteurs à l'époque des batailles et des anciennes civilisations.
Pendant ces journées, qui se déroulent cette année du 20 au 29 septembre, la ville devient une scène vivante où est recréée la lutte entre les Carthaginois et les Romains, une rivalité qui a marqué l'histoire de la péninsule ibérique il y a plus de deux mille ans. Ces festivités sont un véritable spectacle pour toute la famille. En 2008, elles ont été déclarées d'intérêt touristique international, une reconnaissance qui souligne l'importance de cette célébration dans le calendrier des fêtes espagnoles.
Le débarquement de l'armada carthaginoise et l'allumage du feu sacré marquent le début officiel des festivités. La ville de Carthagène est remplie de défilés, comme le « Grand défilé des Carthaginois et des Romains », de représentations théâtrales, comme « La bataille pour la conquête de Qart-Hadast », une impressionnante reconstitution de la prise de la ville par les troupes romaines, et d'autres activités qui permettent aux visiteurs de s'immerger dans l'histoire et la culture de l'époque. Les participants revêtent des costumes traditionnels représentant les anciennes armées carthaginoise et romaine, recréant dans les moindres détails les affrontements, les alliances et les événements marquants de cette époque historique.
Outre la composante historique et culturelle, les Fiestas de Carthagineses y Romanos sont également une célébration de la riche gastronomie de la région de Murcie. Ces jours-là se tient le Mercado De Epoca de Carthagineses y Romanos, un marché d'époque où l'on peut acheter des produits artisanaux et déguster la gastronomie typique. Les visiteurs peuvent déguster une grande variété de plats typiques de Murcie, tels que le riz au lapin, la ratatouille murcienne et les tourtes à la viande typiques. En outre, comme il est de tradition en Espagne, vous ne pouvez pas manquer le jambon Serrano et d'autres produits tels que le salchichón et le chorizo. Ne manquez pas l'esprit authentique de ces fêtes de fin d'année avec ElPozo et appréciez sa saveur avec le chorizo ibérique ElPozo, le fuetec ibérique ElPozo et le jambon serrano ElPozo.
Les Fêtes des Carthaginois et des Romains sont une occasion unique de vivre une expérience immersive qui associe l'histoire, la culture et la gastronomie en un seul événement. Si vous souhaitez découvrir les racines de la région de Murcie tout en profitant d'une fête pleine de vie, vous ne pouvez pas manquer ces festivités.