Blog

Vasaros verbena: džiaugsmas, kuris niekada nepraleidžia Ispanijos kaimų

Written by ElPozo | 17 liepa 2025

Jei yra vienas dalykas, kuris apibūdina vasarą Ispanijoje, be saulės ir paplūdimio, tai kaimo verbena – šventės po atviru dangumi. Nesvarbu, kurioje šalies dalyje esi ir koks mažas būtų kaimas – jei vasarą lankaisi Ispanijoje, anksčiau ar vėliau atsidursi kaimo verbenoje: muzika aikštėje, švieselės, spalvingi žibintai, žmonės gatvėse ir ta užkrečianti energija, kuri neleidžia išeiti.

 

 

Verbena – tai liaudiškos šventės, dažnai sutampančios su miestelio globėjo dienomis. Keletą dienų gyvenimo ritmas pasikeičia: procesijos, iškilmės, koncertai po atviru dangumi, konkursai, fejerverkai ir, svarbiausia – noras mėgautis kiekviena akimirka. Tai tradicijos ir modernumo mišinys, kuris sujungia kartas: seneliai šoka pasodoblį, jaunimas laukia DJ’aus iki paryčių, o vaikai laksto aplink dalyvaudami įvairiose veiklose.

 

Vienas gražiausių dalykų šiose šventėse – jų autentiškumas. Nėra didelių scenų ar pompastiškų dekoracijų, bet yra kažkas daug svarbesnio – žavesys. Gatvės užsipildo stalais, kėdėmis, kaimynais, kurie atsineša ką nors pasidalinti, ir ta bendruomeniškumo dvasia, kurios trūksta kitais metų laikais. Daugelyje kaimų taip pat vyksta liaudiškų šokių pasirodymai, su tradiciniais vietiniais kostiumais.

 

Kaip muzika ar šokiai, taip ir maistas – neatskiriama tikros verbena šventės dalis. Oficialios vakarienės čia nėra, bet yra labai aiški tradicija: valgyti ką nors skanaus, paprasto ir tinkančio visiems. Pagrindinę šventės dieną dažnai miestelio aikštėje įrengiamas „improvizuotas baras“, po atviru dangumi, kur visi norintys gali prisėsti prie stalų. Labai įprasta, kad gaminama milžiniška paelija arba ruošiami tradiciniai patiekalai, kuriais dalijamasi su visais gyventojais, o gėrimai – visada gerai atšaldyti.

 

O jei planas užsitęs iki vėlyvos nakties (kas nutinka beveik visada), visada pravartu turėti ką nors užkasti tarp vieno ir kito šokio. Todėl daugelis ateina pasiruošę iš namų – su sumuštiniais su jamon serrano felii  (ispaniška vytinta kiaulienos kumpio dešra), cârnat chorizo dulce (lengvai aštrokas chorizo dešrelės) ar salam salchichón (švelni vytinta saliamio tipo dešra) iš ElPozo – kurie puikiai tinka tiek pavakariams, tiek vėlyvai vakarienei tiems, kurie švenčia iki galo. O jei nori kažko dar paprastesnio – rinkis salam fuetec užkandžius: cu trufe, iberic arba original.

 

Verbenoms nėra taisyklių. Šokama, juokiamasi, kalbamasi su tais, kurių nematei metus. Ir svarbiausia – mėgaujamasi paprastumu: vietine muzika, lemputėmis virš gatvių ir lėtu, neskubiu maistu tarp artimųjų ir nepažįstamų, bet švenčiančių kaip vienas. Nes vasarą, bet kuriame Ispanijos kampelyje, visada yra kaimas, kuris švenčia. Ir tu taip pat esi kviečiamas.