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Empanadillas (Teigtaschen) mit Serrano-Schinken

Geschrieben von ElPozo | 13 April 2023

Genießen Sie den Geschmack von Schinken mit diesem köstlichen Rezept für Empanadillas (Teigtaschen) mit Serrano-Schinken. Ein Gericht, das Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereiten können. Los geht’s:

Zutaten:

  • 1 Packung Empanadilla-Teig
  • 200 Gramm Serrano-Schinken
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Serrano-Schinken hinzufügen und einige Minuten weiterbraten. 
  4. Salzen und pfeffern.
  5. Teig ausbreiten und einen Esslöffel der Serrano-Schinken-Mischung in die Mitte geben.
  6. In der Mitte falten und die Ränder mit den Fingern verschließen, dabei mit einer Gabel andrücken.
  7. Empanadillas auf ein Backblech legen und 12-15 Minuten backen.
  8. Richten Sie Ihre Empanadillas an und lassen Sie es sich schmecken. 

Ihre Empanadillas mit Serrano-Schinken sind nun fertig zum Verzehr. In unserem Blog finden Sie Tipps, Ratschläge und Rezepte. Der Geschmack des Serrano-Schinkens wird alle Ihre Gäste überraschen. Sie werden es nicht bereuen!