--- title: Pjaustyto Serrano kumpio privalumai description: Jau daugelį metų ispanai sutinka, kad geras vytintas Serrano kumpis gali būti supjaustytas ir pjaustymo mašinos. image: https://blog.elpozo.com/hubfs/jamon-serrano-elpozo.jpg --- [![Logo_elPozo_APRIL2025](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/Logo_elPozo_APRIL2025.png?width=150&height=79&name=Logo_elPozo_APRIL2025.png "Logo_elPozo_APRIL2025")](http://tapas.elpozo.com/de/) # Trade ## Pjaustyto Serrano kumpio privalumai Sukurta [ElPozo](https://blog.elpozo.com/trade-lt/author/elpozo) on 23 liepa 2019 - [Tweet](https://twitter.com/share) Kai ispanai apsipirkinėja, dažnai į savo pirkinių krepšelį įsideda **pakuotę pjaustyto Serrano kumpio riekelių, nes tai - greičiausias ir patogiausias pasirinkimas.** Pjaustyklės jau nėra skirtos tik termiškai apdorotiems mėsos gaminiams, bet ir kumpiui pjaustyti. Jau daugelį metų ispanai sutinka, kad geras vytintas Serrano kumpis gali būti supjaustytas ir pjaustymo mašinos. > ***Kumpio pjaustymas mašina jo nepadaro nei geresnio, nei prastesnio - abiem atvejais kumpis išlieka toks pats.*** *** ***Šiuo metu **ElPozo** turi itin daug vytinto Serrano kumpio, kuris yra skirtas pjaustymui mašina. ![jamon-serrano-elpozo](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/jamon-serrano-elpozo.jpg?width=745&name=jamon-serrano-elpozo.jpg)   # **Išskirtiniai pjaustykle pjaustyto Serrano kumpio privalumai** - **Pjaustymo dažnis yra itin reguliarus, o rezultatas - dailios ir vienodai atrodančios** vytinto kumpio riekelės. Šiais laikais mėsininkai skiria daug dėmesio pjaustymo procesui, kad atpjautų itin plonas ir kartais trumpas kumpio riekeles, kurios panašėtų į **pjaustytas peiliu.** - Puikiai tinka ruošti „**tobuliems” produkto pristatymams.** - **Geriausias vieno kąsnio užkandžių pasirinkimas **pusryčiams ar pavakariams, uždedant kumpio riekelę ant skrebučio ir pagardinant šviežiu pomidoru ar alyvuogių aliejumi. - **Greita ir patogu. **Naudotis kumpio pjaustykle lengva net neturint jokios ankstesnės patirties, reikia tik būti atsargiam.** Pjaustymo procesas supaprastinamas, todėl galutinio produkto kaina mažėja. ** - **Nuo to, ar kumpis pjaustomas mašina, ar peiliu, jo skonis nesiskiria **- abiem atvejais išlaikomos visos vytinto Serrano kumpio tekstūros ir skonio savybės. - Abiejų pjaustymo procesų metu, kumpio pluoštas yra perpjaunamas teisingu būdu ir taip išgaunami ploni griežinėliai. - Vakuumavimas: - **Vakuume supakuoto kumpio galiojimo laikas prailgėja,** nes deguonis nepatenka į pakuotę, o mikroorganizamai negali vystytis. - **Kumpis, esantis vakuume, išlaiko nepakitusią tekstūrą, formą ir, žinoma, skonį, **kadangi be sąlyčio su deguonimi nėra sąlygų vykti oksidacijai. *Kaip jau įsitikinote, pjaustyti **Tapas ElPozo** kumpio griežinėliai - puikus pasirinkimas.*   *[![Parsisiųsti produktų katalogą](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/4739769/d53485e5-a5f3-43db-a6db-b58fa0a436e1.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/4739769/d53485e5-a5f3-43db-a6db-b58fa0a436e1)* Tags: [jamon serrano](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/jamon-serrano), [Serrano kumpio](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/serrano-kumpio)     ![mockup-dossier](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/mockup-dossier.jpg?width=400&name=mockup-dossier.jpg) [![Parsisiųsti mūsų įmonės dosjė](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/4739769/da0f12bb-137d-40f8-a340-80465540410c.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/4739769/da0f12bb-137d-40f8-a340-80465540410c) ### Naujausi įrašai [![Vytintos dešros pasižymi itin geromis maistinėmis savybėmis](https://blog.elpozo.com/hubfs/embutido-curado.jpg "Vytintos dešros pasižymi itin geromis maistinėmis savybėmis") ## Vytintos dešros pasižymi itin geromis maistinėmis savybėmis 15 spalis 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/vytintos-dešros-pasižymi-itin-geromis-maistinėmis-savybėmis) [![Maistinės chorizo dešros savybės](https://blog.elpozo.com/hubfs/chorizo-elpozo.jpg "Maistinės chorizo dešros savybės") ## Maistinės chorizo dešros savybės 27 rugpjūtis 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/maistinės-chorizo-dešros-savybės) [![Pjaustyto Serrano kumpio privalumai](https://blog.elpozo.com/hubfs/jamon-serrano-elpozo.jpg "Pjaustyto Serrano kumpio privalumai") ## Pjaustyto Serrano kumpio privalumai 23 liepa 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/pjaustyto-serrano-kumpio-privalumai) [![Pirkdami Serrano kumpį, atkreipkite dėmesį…](https://blog.elpozo.com/hubfs/Captura%20de%20pantalla%202019-03-27%20a%20las%2014.54.06.png "Pirkdami Serrano kumpį, atkreipkite dėmesį…") ## Pirkdami Serrano kumpį, atkreipkite dėmesį… 07 kovas 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/pirkdami-serrano-kumpį-atkreipkite-dėmesį) [![Patogumas. Ispaniški produktai, skirti šiuolaikiškam vartotojui](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo%20Convenience.png "Patogumas. Ispaniški produktai, skirti šiuolaikiškam vartotojui") ## Patogumas. Ispaniški produktai, skirti šiuolaikiškam vartotojui 06 vasaris 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/patogumas.-ispaniški-produktai-skirti-šiuolaikiškam-vartotojui) [![Brandintų Ispanijos Produktų Eksportas](https://blog.elpozo.com/hubfs/Export%20von%20spanischen%20Wurstwaren.png "Brandintų Ispanijos Produktų Eksportas") ## Brandintų Ispanijos Produktų Eksportas 30 sausio 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/brandintų-ispanijos-produktų-eksportas) [![Ispaniški produktai, apdovanoti už jų kokybę - fuetek dešrelės ir aštrusis čioriso](https://blog.elpozo.com/hubfs/chorizo%20sarta%20picante%20and%20fuetec.png "Ispaniški produktai, apdovanoti už jų kokybę - fuetek dešrelės ir aštrusis čioriso") ## Ispaniški produktai, apdovanoti už jų kokybę - fuetek dešrelės ir aštrusis čioriso 23 sausio 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/ispaniški-produktai-apdovanoti-už-jų-kokybę-fuetek-dešrelės-ir-aštrusis-čioriso) [![Begalybė Receptų, kuriuose naudojamas čiorisas](https://blog.elpozo.com/hubfs/Captura%20de%20pantalla%202019-01-08%20a%20las%2014.50.56.png "Begalybė Receptų, kuriuose naudojamas čiorisas") ## Begalybė Receptų, kuriuose naudojamas čiorisas 09 sausio 2019 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/begalybė-receptų-kuriuose-naudojamas-čiorisas) [![Ispaniški produktai - žvaigždės - visuose Kalėdiniuose krepšeliuose](https://blog.elpozo.com/hubfs/freestocks-org-487556-unsplash.jpg "Ispaniški produktai - žvaigždės - visuose Kalėdiniuose krepšeliuose") ## Ispaniški produktai - žvaigždės - visuose Kalėdiniuose krepšeliuose 26 gruodis 2018 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/ispaniški-produktai-žvaigždės-visuose-kalėdiniuose-krepšeliuose) [![Serrano kumpio vartojimas pasaulyje](https://blog.elpozo.com/hubfs/Captura%20de%20pantalla%202018-10-31%20a%20las%2013.17.42.png "Serrano kumpio vartojimas pasaulyje") ## Serrano kumpio vartojimas pasaulyje 30 lapkritis 2018 ](https://blog.elpozo.com/trade-lt/serrano-kumpio-vartojimas-pasaulyje) ### Užprenumeruokite ### Žymos - [ElPozo (14)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/elpozo) - [Chorizo (9)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/chorizo) - [Serrano kumpįs (8)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/serrano-kumpįs) - [Fuet (2)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/fuet) - [Salami (2)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/salami) - [Christmas (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/christmas) - [Receptus (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/receptus) - [Salchichon (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/salchichon) - [Serrano kumpio (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/serrano-kumpio) - [Vytintos dešros (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/vytintos-dešros) - [jamon serrano (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/jamon-serrano) - [tapas elpozo (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/tapas-elpozo) - [čioriso (1)](https://blog.elpozo.com/trade-lt/tag/čioriso) [Žr. visus](https://blog.elpozo.com/trade-lt/pjaustyto-serrano-kumpio-privalumai#) [![logoelpozo](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/logoelpozo.png?width=80&name=logoelpozo.png)](http://tapas.elpozo.com/fr/)   Elpozo 2018 ©Visos teisės saugomos.