--- title: "Fasole cu șuncă Serrano ElPozo: rețetă de sezon simplă și plină de savoare" description: Rețetă simplă de fasole cu șuncă Serrano ElPozo, un preparat tradițional spaniol de primăvară, gustos și ușor de pregătit acasă. image: https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo-Apr-16-2026-10-46-35-7805-AM.webp --- [![Logo_elPozo_APRIL2025](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/Logo_elPozo_APRIL2025.png?width=150&height=79&name=Logo_elPozo_APRIL2025.png "Logo_elPozo_APRIL2025")](http://tapas.elpozo.com//) # Blog ## Fasole cu șuncă Serrano ElPozo: rețetă de sezon simplă și plină de savoare Creat [ElPozo](https://blog.elpozo.com/blog-ro/author/elpozo) pe 27 aprilie 2026 - [Tweet](https://twitter.com/share) Tuturor ne place un preparat simplu, gustos și adaptat sezonului, iar primăvara unul dintre felurile care se încadrează perfect în această descriere sunt fasolea cu șuncă. De aceea, îți prezentăm rețeta acestui delicios preparat tradițional spaniol.   ![ElPozo serrano](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/ElPozo-Apr-16-2026-10-46-35-7805-AM.webp?width=840&height=560&name=ElPozo-Apr-16-2026-10-46-35-7805-AM.webp)   --- ### Ingrediente pentru 4 persoane:   ● 450 g fasole ● 2 cepe verzi sau 2 cepe mari ● 200 g șuncă Serrano ElPozo ● ulei de măsline extravirgin ● Opțional: un ou pentru fiecare persoană. ● sare --- ### Mod de preparare:   1. Scoatem fasolea din păstăi (un pas puțin mai lung, dar plăcut). Există și varianta de fasole congelată sau la conservă. 2. Tăiem ceapa în bucăți care să nu fie prea mici. 3. După ce avem fasolea și ceapa pregătite, punem o tigaie pe foc, adăugăm un strop de ulei de măsline și punem în același timp ceapa și fasolea, împreună cu puțină sare. 4. Le gătim la foc mediu-mic până când fasolea devine fragedă, aproximativ 20 de minute. 5. În timp ce fasolea se gătește, tăiem **șunca Serrano ElPozo** în bucăți mai mici (nu uita să amesteci din când în când fasolea, pentru a se găti uniform). 6. După cele 20 de minute, adăugăm șunca și o lăsăm să se rumenească împreună cu fasolea încă aproximativ 5 minute. 7. Opțional: prepară câte un ou poșat pentru fiecare persoană pentru a completa preparatul. 8. Se servește și se savurează această rețetă tradițională spaniolă alături de familie sau prieteni.     Ești vânzător? Alătură-te blogului nostru de comerț.    [![Alătură-te blogului nostru de comerț.](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/4739769/89ed086c-3c10-4ac8-96fb-1cacb6fcea20.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/4739769/89ed086c-3c10-4ac8-96fb-1cacb6fcea20) ### Cele mai recente postări [![5 preparate de vară cu șuncă Serrano](https://blog.elpozo.com/hubfs/jam%C3%B3n%20serrano%20ElPozo%20-%20picos.webp "5 preparate de vară cu șuncă Serrano") ## 5 preparate de vară cu șuncă Serrano 15 iunie 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/retete-de-vara-cu-sunca-serrano-elpozo) [![Târgurile din Andaluzia: ce să mănânci la fiecare oprire](https://blog.elpozo.com/hubfs/Feria%20Espa%C3%B1a%20-%20ElPozo.webp "Târgurile din Andaluzia: ce să mănânci la fiecare oprire") ## Târgurile din Andaluzia: ce să mănânci la fiecare oprire 20 mai 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/taargurile-din-andaluzia-ce-sa-mananci-la-fiecare-oprire) [![Fasole cu șuncă Serrano ElPozo: rețetă de sezon simplă și plină de savoare](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo-Apr-16-2026-10-46-35-7805-AM.webp "Fasole cu șuncă Serrano ElPozo: rețetă de sezon simplă și plină de savoare") ## Fasole cu șuncă Serrano ElPozo: rețetă de sezon simplă și plină de savoare 27 aprilie 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/fasole-cu-sunca-serrano-elpozo-reteta-de-sezon-simpla-si-plina-de-savoare) [![Cum să pregătești picnic-ul perfect pentru a începe primăvara](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo%20Picnic.jpg "Cum să pregătești picnic-ul perfect pentru a începe primăvara") ## Cum să pregătești picnic-ul perfect pentru a începe primăvara 18 martie 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/cum-sa-pregatesti-picnic-ul-perfect-pentru-a-incepe-primavara) [![Spania, țara aromelor: nordul Peninsulei Iberice (Partea 2)](https://blog.elpozo.com/hubfs/Tapas%20Pintxos%20Ruta.jpg "Spania, țara aromelor: nordul Peninsulei Iberice (Partea 2)") ## Spania, țara aromelor: nordul Peninsulei Iberice (Partea 2) 26 februarie 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/spania-tara-aromelor-nordul-peninsulei-iberice-partea-2) [![Trijų Karalių pyragas: istorija, smulkmenos ir ispaniška kalėdinė gastronomija](https://blog.elpozo.com/hubfs/Roscon%20ElPozo.webp "Trijų Karalių pyragas: istorija, smulkmenos ir ispaniška kalėdinė gastronomija") ## Trijų Karalių pyragas: istorija, smulkmenos ir ispaniška kalėdinė gastronomija 02 ianuarie 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/triju-karaliu-pyragas-istorija-smulkmenos-ir-ispaniska-kaledine-gastronomija) [![Cele 12 struguri norocoși de Revelion](https://blog.elpozo.com/hubfs/Las%2012%20uvas%20de%20la%20suerte.jpg "Cele 12 struguri norocoși de Revelion") ## Cele 12 struguri norocoși de Revelion 17 decembrie 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/cele-12-struguri-norocosi-de-revelion) [![Creează centrul de masă perfect pentru Crăciun cu o notă spaniolă](https://blog.elpozo.com/hubfs/Centro%20de%20mesa%20navide%C3%B1o%20ElPozo.jpg "Creează centrul de masă perfect pentru Crăciun cu o notă spaniolă") ## Creează centrul de masă perfect pentru Crăciun cu o notă spaniolă 20 noiembrie 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/creeaza-centrul-de-masa-perfect-pentru-craciun-cu-o-nota-spaniola) [![Crochete cu șuncă: tradiție spaniolă la tine pe masă](https://blog.elpozo.com/hubfs/Croquetas.jpg "Crochete cu șuncă: tradiție spaniolă la tine pe masă") ## Crochete cu șuncă: tradiție spaniolă la tine pe masă 23 octombrie 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/crochete-cu-sunca-traditie-spaniola-la-tine-pe-masa) [![Cachopo asturian în casă](https://blog.elpozo.com/hubfs/Cachopo-receta.png "Cachopo asturian în casă") ## Cachopo asturian în casă 24 septembrie 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-ro/cachopo-asturian-in-casa) ### Etichete - [ElPozo (12)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/elpozo) - [Spania (2)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/spania) - [jamon serrano (2)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/jamon-serrano) - [Andaluzia (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/andaluzia) - [Crăciun (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/crăciun) - [Gastronomiei spaniole (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/gastronomiei-spaniole) - [Jamonul serran (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/jamonul-serran) - [Revelion (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/revelion) - [Reţete (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/reţete) - [españa tapas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/españa-tapas) - [gastronomia spaniolă (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/gastronomia-spaniolă) - [gastronomie spaniolă (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/gastronomie-spaniolă) - [rețetă (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/rețetă) - [taargurile (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/taargurile) - [tapas elpozo (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/tapas-elpozo) - [tradiție (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/tradiție) - [șunca serrano (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/șunca-serrano) - [șuncă serrano (1)](https://blog.elpozo.com/blog-ro/tag/șuncă-serrano) [Vizualizare toate](https://blog.elpozo.com/blog-ro/fasole-cu-sunca-serrano-elpozo-reteta-de-sezon-simpla-si-plina-de-savoare#)