Šiandien norime Jums pasiūlyti šį skanų bei lengvai pagaminamą patiekalą, kurį galite paruošti namuose. Jis tiks tiek pietų, tiek vakarienės stalui. Omletas su serano kumpiu, kuris nepalieka abejingų. Tad, pradėkime?
Ingrediental (2 asmenims):
- 4 kiaušiniai
- 4 arba 6 riekelės serano kumpio
- Malti juodieji pipirai
- Druska
- Alyvuogių aliejus
Gaminimo eiga:
- Dubenyje išplakite keturis kiaušinius.
- Įberkite šiek tiek druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
- Supjaustykite griežinėliais serano kumpį ir suberkite jį į bendrą masę.
- Dar kartą viską išplakite.
- Įkaitinkite keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus.
- Keptuvei įkaitus, supilkite į ją visą gautą mišinį ir sumažinkite kaitros intensyvumą.
- Kai viena tortilijos pusė bus apkepusi, apverskite ją ir apkepkite iš kitos pusės.
- Išimkite tortiliją iš keptuvės ir patiekite ją lėkštėje.
Štai ir viskas, tortilija su serano kumpiu jau paruošta ragavimui. Siūlome jums išbandyti pasigaminti šį ir daugelį kitų receptų, kurie yra aprašyti mūsų tinklaraštyje. Išbandykite mūsų išskirtinio skonio serano kumpį ir nustebinkite savo svečius. Nepasigailėsite!
