Šiandien siūlome Jums pasigaminti pyragėlius su serano kumpiu ir pasimėgauti gardžiu serano kumpio skoniu. Patiekalas, kuris puikiai tiks ir pietums, ir vakarienei. Pradėkime?
Ingrediental (2 asmenims):
- 1 pakuotė tešlos pyragėliams
- 200 gramų serano kumpio
- 1 susmulkintas svogūnas
- 1 susmulkinta česnako skiltelė
- Alyvuogių aliejus
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir suberkite svogūną bei česnaką. Apkepkite juos iki auksinės spalvos.
- Sudėkite serano kumpį ir viską pakepkite dar kelias minutes.
- Įberkite žiupsnelį druskos ir pipirų.
- Paskleiskite supjaustytą tešlą pyragėliams ir į kiekvieno vidurį įdėkite po šaukštą serano kumpio įdaro.
- Sulenkite juos per pusę ir pirštais užspauskite kraštus, spauskite šakute, kad geriau suliptų.
- Sudėkite pyragėlius ant kepimo skardos ir kepkite 12-15 minučių.
- Patiekite juos lėkštėje ir mėgaukitės ką tik pagamintais pyragėliais.
Serano kumpio pyragėliai jau paruošti ragauti. Sekite mūsų tinklaraštį, kad gautumėte daugiau patarimų, rekomendacijų ir receptų. Išskirtinis serano kumpio skonis nustebins visus Jūsų svečius. Nepasigailėsite!
