--- title: Jei planuojate aplankyti Granadą, būtinai paragaukite tradicinių jos patiekalų – Habas ir Alpujarreño description: Kaip nuvykus į Ispaniją, nepaskirti kelių dienų Granadai ir neaplankyti jos garsiųjų Alhambros rūmų? image: https://blog.elpozo.com/hubfs/granada_habasconjamon_elpozo.jpg --- [![Logo_elPozo_APRIL2025](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/Logo_elPozo_APRIL2025.png?width=150&height=79&name=Logo_elPozo_APRIL2025.png "Logo_elPozo_APRIL2025")](http://tapas.elpozo.com/de/) # Blog ## Jei planuojate aplankyti Granadą, būtinai paragaukite tradicinių jos patiekalų – Habas ir Alpujarreño Sukurta [ElPozo](https://blog.elpozo.com/blog-lt/author/elpozo) on 17 balandis 2020 - [Tweet](https://twitter.com/share) Kaip nuvykus į Ispaniją, nepaskirti kelių dienų Granadai ir neaplankyti jos garsiųjų Alhambros rūmų? Šis miestas, įsikūręs šalies pietuose, yra laikomas vienu iš gražiausių ne tik Ispanijos, bet ir visos Europos miestų. Be Granadoje esančių nuostabių paminklų ir lankytinų vietų, mes jokiu būdu negalime nepaminėti ir kitos puikios provincijos atrakcijos: turtingos Viduržemio jūros virtuvės, stebinančios įvairiais ir gana nesunkiai pagaminamais patiekalais iš pačių šviežiausių produktų bei gardžiausių daržovių iš itin derlingos lygumos. Taip pat nepamirškite apie įvairiausius užkandžius (isp.tapas) - taip būdingus šiam Ispanijos regionui - Granados baruose. # **Kokių tipiškų patiekalų galite paragauti Granadoje?** Kaip ir visada, **ElPozo Alimentaci****ón** norime Jums pirmiausia pristatyti tuos patiekalus, kuriuose svarbiausi ingredientai yra tokie kaip ***serrano* kumpis ir *chorizo* dešra**. Taip pat ***serrano* kumpis** yra itin dažnai naudojamas daugelyje šio regiono patiekalų ir tarp jų garsiuosiuose dažniausiai vieno kąsnio užkandžiuose – „tapas“.  ![jamon-serrano-elpozo](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/jamon-serrano-elpozo.jpg?width=600&name=jamon-serrano-elpozo.jpg) **![granada_habasconjamon_elpozo](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/granada_habasconjamon_elpozo.jpg?width=600&name=granada_habasconjamon_elpozo.jpg)** - **Pupos su kumpiu** (isp.habas con jamón) – vienas iš populiariausių patiekalų Granadoje, nors jos taip pat yra vartojamos ir kituose šalies regionuose. Lengva paruošti, kadangi patiekalas pagaminamas paprastai pasitelkiant nesudėtingą ispaniško pomidorų padažo (isp.sofrito) receptą, kuris yra kartu patroškinamas su **kubeliais supjaustytu *serrano* kumpiu**. Viskas sudedama į puodą kartu su pupomis ir paverdama mėsos ar daržovių troškinyje. - **Plato alpujarreño **– tipiškas Granados patiekalas, kilęs iš Alpujarros miestelio, tiek Granadoje, tiek ir Almerijoje yra gaminamas iš paprastai supjaustytų bulvių su keptu kiaušiniu kartu su ***serrano* kumpiu, *chorizo* **ir rūkyta dešromis. - **Sacromonte omletas **– pagamintas su bulvėmis, kiaulienos smegenimis bei sėklidėmis, **kumpiu, *chorizo* dešra**, žirneliais ar paprikomis. - **Remojón granadino** – arabų kilmės salotos su apelsinų gabaliukais, laiškiniu česnaku, alyvuogėmis ir menke. Patiekiamas apšlakstant gana gausiu kiekiu alyvuogių aliejaus. - **Zalamandroña salotos **– tai salotos, gaminamos su keptomis paprikomis, cukinijomis, moliūgais, džiovintais pomidorais, svogūnais, gabaliukais suplėšyta menke, juodosiomis alyvuogėmis ir alyvuogių aliejumi. - **Olla de San Ant****ón **– pupelių ir džiovintų pupų troškinys su **kiaulienos gaminiais**. - **Pankolių troškinys **(isp.potaje de Hinojo) – troškinys iš baltųjų pupelių, pagardintas pankoliu. - Tradiciniai saldumynai: **Soplillos de la Alpujarra** (arabų kilmės), gaminamas iš kiaušinių, cukraus, migdolų ir citrinos bei, žinoma, **Santa Fe** **Piononai** (isp.Piononos de Santa Fe), kurie taip buvo pavadinti popiežiaus Pijaus IX garbei. Tai cilindro formos keksiukai su skrudintu tryniu. ![granada_patostipicos](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/granada_patostipicos.jpg?width=600&name=granada_patostipicos.jpg)    # **Ką pamatyti lankantis Granadoje** **Granada – tai vienas iš populiariausių miestų, labiausiai dominančių turistus Ispanijoje**, nes istoriškai jis yra vienas iš seniausių šalyje, septynis šimtus metų nuo XI amžiaus pradžios buvo paverstas Nasrido karalyste. Taip pat šis miestas kiekvienais metais sulaukia didelio dėmesio prasidėjus slidinėjimo sezonui. Pateikiame Jums keletą mūsų rekomendacijų: - Apsilankykite **Alhambroje**, kurią **UNESCO paskelbė Pasaulio paveldo objektu**, ir apžiūrėkite **Generalife bei jos sodus**, **Nasrido rūmus** ir garsiąją **Liūtų aikštę** (isp.Patio de los Leones). - Taip pat rekomenduojame aplankyti **Katedrą** ir **karališkąją koplyčią **(isp.Capilla Real), kurioje yra palaidoti **katalikų monarchai**. - Pasimėgaukite vaizdais iš **San Nicolás apžvalgos aikštelės**. - Pasivaikščiokite po **Albaic****ín gatveles**. - Taip pat pasivaikščiokite per **Paseo de Los Tristes**. - Ištyrinėkite **Sacromonte apylinkes**. - Išgerkite puodelį arbatos **Las Teter****ías gatvėje**. - Pasimėgaukite **Siera Nevada** kalnais, nebūtinai slidinėjant, galite tiesiog ten pasivaikščioti ir pasigrožėti kraštovaizdžiu.   [![Nueva llamada a la acción](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/4739769/2e19a468-b9da-4600-8096-16670fb81235.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/4739769/2e19a468-b9da-4600-8096-16670fb81235) Tags: [ispanija](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanija), [ispanų gastronomija](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanų-gastronomija), [ispaniškos gastronomijos produktais](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispaniškos-gastronomijos-produktais)     Esate pardavėjas? Prisijunkite prie mūsų prekybos tinklaraščio.   [![Prisijunkite prie mūsų prekybos tinklaraščio](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/4739769/a2b6e691-5583-4cda-b9ef-8ec0d1a6ad39.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/4739769/a2b6e691-5583-4cda-b9ef-8ec0d1a6ad39) ### Naujausi įrašai [![Joninės Ispanijoje – tradicija pasitikti vasarą](https://blog.elpozo.com/hubfs/Fiestas%20San%20Juan%20Espa%C3%B1a%20-%20ElPozo.jpg "Joninės Ispanijoje – tradicija pasitikti vasarą") ## Joninės Ispanijoje – tradicija pasitikti vasarą 12 birželis 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/san-juan-ispanijoje-elpozo) [![Ispaniška „merienda“: gera popietės užkanda](https://blog.elpozo.com/hubfs/bocadillo%20jamon%20serrano%20ElPozo.webp "Ispaniška „merienda“: gera popietės užkanda") ## Ispaniška „merienda“: gera popietės užkanda 21 gegužė 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/ispanisska-merienda-gera-popietes-uzkanda) [![Andalūzijos mugės: ką valgyti kiekvienoje stotelėje](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo%20Tapas%20Feria.webp "Andalūzijos mugės: ką valgyti kiekvienoje stotelėje") ## Andalūzijos mugės: ką valgyti kiekvienoje stotelėje 20 balandis 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/andaluzijos-muges-ka-valgyti-kiekvienoje-stoteleje) [![3 Ispaniški receptai su sezoniniais pavasario produktais](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo%20receta.webp "3 Ispaniški receptai su sezoniniais pavasario produktais") ## 3 Ispaniški receptai su sezoniniais pavasario produktais 25 kovas 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/3-ispaniski-receptai-su-sezoniniais-pavasario-produktais) [![Kaip suorganizuoti ispaniško skonio vakarą (neišeinant iš namų)](https://blog.elpozo.com/hubfs/Tapas%20ElPozo.webp "Kaip suorganizuoti ispaniško skonio vakarą (neišeinant iš namų)") ## Kaip suorganizuoti ispaniško skonio vakarą (neišeinant iš namų) 25 vasaris 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/kaip-suorganizuoti-ispanisko-skonio-vakara-neiseinant-is-namu) [![Naujųjų metų tikslai: sveikiau valgyti ir labiau mėgautis](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo-1.webp "Naujųjų metų tikslai: sveikiau valgyti ir labiau mėgautis") ## Naujųjų metų tikslai: sveikiau valgyti ir labiau mėgautis 05 sausio 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/naujuju-metu-tikslai-sveikiau-valgyti-ir-labiau-megautis) [![Trijų Karalių pyragas: istorija, įdomybės ir ispaniška kalėdinė gastronomija](https://blog.elpozo.com/hubfs/Roscon%20ElPozo.webp "Trijų Karalių pyragas: istorija, įdomybės ir ispaniška kalėdinė gastronomija") ## Trijų Karalių pyragas: istorija, įdomybės ir ispaniška kalėdinė gastronomija 16 gruodis 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/triju-karaliu-pyragas-istorija-idomybes-ir-ispaniska-kaledine-gastronomija) [![Gastronominių turgų maršrutas per garsiausius Ispanijos miestus](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo.png "Gastronominių turgų maršrutas per garsiausius Ispanijos miestus") ## Gastronominių turgų maršrutas per garsiausius Ispanijos miestus 19 lapkritis 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/gastronominiu-turgu-marsrutas-per-garsiausius-ispanijos-miestus) [![Ispaniški receptai su serrano kumpiu ir chorizo šį rudenį](https://blog.elpozo.com/hubfs/Recetas%20ElPozo%20para%20oto%C3%B1o.webp "Ispaniški receptai su serrano kumpiu ir chorizo šį rudenį") ## Ispaniški receptai su serrano kumpiu ir chorizo šį rudenį 27 spalis 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/ispaniski-receptai-su-serrano-kumpiu-ir-chorizo-si-rudenj) [![Kaip paruošti tobulą pikniką, pradėjus rudenį](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo%20Picnic.jpg "Kaip paruošti tobulą pikniką, pradėjus rudenį") ## Kaip paruošti tobulą pikniką, pradėjus rudenį 26 rugsėjis 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-lt/kaip-paruosti-tobula-piknika-pradejus-rudeni) ### Užprenumeruokite ### Žymos - [ispanų gastronomija (46)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanų-gastronomija) - [ElPozo (40)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/elpozo) - [tapas elpozo (32)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/tapas-elpozo) - [Serrano kumpio (18)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/serrano-kumpio) - [ispaniškos gastronomijos produktais (17)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispaniškos-gastronomijos-produktais) - [Ispanijos tradicinė virtuvė (14)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanijos-tradicinė-virtuvė) - [turizmas Ispanijoje (14)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/turizmas-ispanijoje) - [Chorizo (13)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/chorizo) - [ispanija (13)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanija) - [ispaniška virtuve (13)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispaniška-virtuve) - [ispaniška chorizo dešra (10)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispaniška-chorizo-dešra) - [Serrano kumpįs (9)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/serrano-kumpįs) - [Serrano Kumpis (7)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/serrano-kumpis) - [Receptus (6)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/receptus) - [jamon serrano (6)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/jamon-serrano) - [Joninių (5)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/joninių) - [čioriso (5)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/čioriso) - [Fuet (4)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/fuet) - [Ispanijos šventės (4)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanijos-šventės) - [Salchichon (4)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/salchichon) - [Kalėdos (3)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/kalėdos) - [fuetec elpozo (3)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/fuetec-elpozo) - [ispanų festivaliai (3)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanų-festivaliai) - [ElPozo receptas (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/elpozo-receptas) - [Ispanijos (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanijos) - [Navidad (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/navidad) - [Sveikatos (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/sveikatos) - [ispanų kultūra (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispanų-kultūra) - [patiekalų, pagamintų iš chorizo dešros ir kumpio (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/patiekalų-pagamintų-iš-chorizo-dešros-ir-kumpio) - [receptai (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/receptai) - [spanische Chorizo (2)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/spanische-chorizo) - [Antmedineslenteles (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/antmedineslenteles) - [Astūrijos Kačiopo (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/astūrijos-kačiopo) - [Bulvių troškinys su čioriso (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/bulvių-troškinys-su-čioriso) - [Christmas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/christmas) - [Didžiosios savaitės (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/didžiosios-savaitės) - [España (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/españa) - [Feria (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/feria) - [Fuetec Original (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/fuetec-original) - [Instagram (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/instagram) - [Kalėdas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/kalėdas) - [Pica su serrano kumpiu (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/pica-su-serrano-kumpiu) - [Planai su (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/planai-su) - [RAKTINIS ŽODIS (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/raktinis-žodis) - [cepelinai (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/cepelinai) - [dešra (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/dešra) - [españa tapas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/españa-tapas) - [grotelių (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/grotelių) - [ispaniskas desras (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/ispaniskas-desras) - [juoda duona (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/juoda-duona) - [kalėdinių patiekalųstalas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/kalėdinių-patiekalųstalas) - [karnavalas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/karnavalas) - [kepta kiauliena (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/kepta-kiauliena) - [kumpj (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/kumpj) - [patiekalais su chorizo dešra (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/patiekalais-su-chorizo-dešra) - [salmorejo (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/salmorejo) - [serrano kumpį (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/serrano-kumpį) - [spanische Küche (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/spanische-küche) - [tipiški Ispanijos patiekalai (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/tipiški-ispanijos-patiekalai) - [tipiškiausius Astūrijos patiekalus (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/tipiškiausius-astūrijos-patiekalus) - [uzkandziy ispanijoje (1)](https://blog.elpozo.com/blog-lt/tag/uzkandziy-ispanijoje) [Žr. visus](https://blog.elpozo.com/blog-lt/jei-planuojate-aplankyti-granad%C4%85-b%C5%ABtinai-paragaukite-tradicini%C5%B3-jos-patiekal%C5%B3-habas-ir-alpujarre%C3%B1o#)