L’été est ce moment de l’année où tout invite à profiter : les soirées s’allongent, les plans s’improvisent et les rencontres autour de la table se multiplient. Et quelle meilleure façon de partager que de savoureuses tapas.
Depuis ElPozo, nous vous proposons quatre idées simples, savoureuses et avec cette touche méditerranéenne si appréciée. Idéales pour un apéritif à la maison, un repas décontracté ou un dîner léger en plein air. Prenez note :
1. Rouleaux de jambon serrano avec olives
Une combinaison classique qui ne déçoit jamais. Enroulez des tranches de jambon serrano ElPozo autour d’olives vertes ou noires (vous pouvez les piquer avec un cure-dent pour plus de praticité) et servez-les comme bouchées rapides. Le contraste des saveurs est parfait : salé, doux et avec cette touche méditerranéenne si reconnaissable. Accompagnez le tout avec un peu de pain rustique ou un verre de vin frais.
2. Table hispano-française à partager
Une option plus complète qui plaira à tout le monde. Choisissez une jolie planche en bois et composez une sélection de produits ElPozo, comme du jambon serrano, du salami et du chorizo doux — parfaits pour toutes les occasions. Voici notre suggestion, mais vous pouvez choisir ceux que vous préférez : si vous aimez les saveurs plus relevées, vous avez aussi du chorizo piquant et extra-piquant ElPozo pour apporter une touche différente. Ajoutez vos fromages français préférés, et vous n’avez besoin de rien d’autre !
3. Fuet avec des crudités et du houmous
Pour ceux qui recherchent quelque chose de frais et léger, cette option est parfaite. Servez des bâtonnets de carotte, de concombre, de céleri ou de poivron, accompagnés d’un bol de houmous (ou de toute autre sauce que vous aimez). Ajoutez des petits fuets ElPozo pour compléter l’assiette. Un équilibre parfait entre le sain et le savoureux, idéal pour les journées chaudes où l’on veut manger sans se compliquer la vie.
4. Crêpes farcies de jambon, fromage et asperges
Préparez des crêpes salées et garnissez-les de jambon serrano ElPozo, de fromage, d’œuf et d’asperges vertes préalablement sautées. Faites-les chauffer à la poêle ou au four, puis servez-les en petites portions. Une combinaison délicate, pleine de saveurs et parfaite pour surprendre.
Avec les produits ElPozo, préparer de délicieuses tapas et profiter des soirées d’été n’a jamais été aussi facile. Ce ne sont là que quelques idées que nous vous proposons, mais nous vous invitons à improviser et à créer vos propres tapas pour surprendre et savourer non seulement chaque bouchée, mais aussi le plaisir de les préparer. Bon appétit !
