Nous voyons souvent des photos de nourriture sur Instagram, qui créent une envie certaine. Acheté ou cuisiné pour de vrai. Comment font-ils pour que la nourriture soit si belle sur la photo ? Y a-t-il beaucoup de filtres ? Vous serez cuisinier ?
Le secret pour maîtriser les hashtags #food #foodporn #foodie #foodphotography o #foodstagram, consiste à élaborer des recettes en hors de portées, et évidemment en utilisant des ingrédients de bonne qualité. Au contraire, le résultat sera une recette qui aura plus en commun avec une bouillie et des aliments sans fraîcheur.
Et quelles recettes peux-tu élaborer facilement, simplement et qui donnent d’excellents résultats dans votre feed Instagram ? Nous avons sélectionné les recettes suivants pour que vos habitudes culinaires n’aient plus de limites et que vos likes ne s’arrêtent plus sur Instagram:
Cuillère sucrée de jambon serrano
C’est un plat gourmet, qui cache une surprise. A première vue, on dirait un plat salée, mais il est sucré. Les ingrédients nécessaires :
- Jambon serrano
- Menthe
- Fraises
- Œufs
- Maïzena
- Sucre
- Eau
Vous devez d’abord élaborer la crème pâtissière, qui nous donnera la touche jaune qui en contraste avec le rouge de la fraise, donnera la couleur à votre photo foodie pour Instagram. Battez les œufs et faites-les cuire avec la maïzena et le sucre. N’arrêtez pas de battre, lorsque le mélange épaissit, transvasez la casserole dans un bol avec de l’eau et de la glace. Maintenant, continuez de remuer jusqu’à ce que la crème refroidisse. Vous devez seulement dresser le plat en enroulant une boule de crème pâtissière dans le jambon serrano, et placez une tranche de fraise et une feuille de menthe.
Rouleaux de courgettes asiatiques au chorizo
Avec ce plat, vous pourrez tenter la fusion de cultures sur votre compte Instagram. En fonction de la décoration du plat, vous pourrez opter pour un style plus espagnol ou non. De quoi avez-vous besoin pour conquérir votre feed avec ce plat ?
- Courgette
- Parmesan
- Chorizo
- Basilic
- Pois chiches ou lentilles rouges
- Ail
Si vous achetez des légumes secs, vous devrez les tremper la nuit précédent, il est plus facile d’acheter des légumes précuisinés. Dans une poêle faites chauffer de l’huile d’olive, et dorer un ail. Pendant que vous coupez une courgette lavée en lanières. Lorsque l’ail est doré, ajoutez le chorizo coupé en dés très petits ou en tranches si vous préférez. Maintenant ajoutez le basilic frais (réservez deux feuilles en décoration du plat), et ajoutez les légumes cuisinés. Lorsque cela est fait, réservez la poêle et saupoudrez de parmesan. Vous pouvez à présent enrouler sur chaque lanière de courgette votre salade de légumes avec chorizo et n’oubliez pas d’attacher le rouleau avec un bâtonnet d’apéritif.
Mini quiches de légumes avec jambon serrano
Il va vous en coûter de faire la photo foodie, car vous aurez envie de les manger tout de suite ! Pour réaliser cette recette délicieuse, vous aurez besoin :
- Pâte feuilletée
- Œuf
- Légume: oignon, poivron rouge et vert
- Jambon serrano.
Faites dorer l’oignon avec les poivrons coupés en petits morceaux, tandis que vous disposez la pâte feuilletée dans de petits moules ronds. Rappelez-vous de graisser les moules, car vous ne pourrez pas sortir les quiches des moules après la cuisson. Préchauffez le four à 180°. Maintenant battez les œufs et tranchez le jambon serrano. Ajoutez les légumes dorés et les œufs battus et versez le mélange dans chaque moule. Enfournez les quiches 30 minutes jusqu’à ce que la pâte dore.
