Hast du dich schon einmal gefragt, woher die Produkte von ElPozo kommen? Klar ist: ElPozo stammt aus Spanien. Aber wenn du schon immer etwas mehr über unsere Ursprünge erfahren wolltest, dann lies weiter.
Alles begann im Jahr 1935, als Antonio und Piedad eine kleine Metzgerei auf der Plaza El Pozo Concejil in der spanischen Stadt Alhama de Murcia eröffneten. Antonio wurde bald „Antonio el del Pozo“ genannt – ein Spitzname, der die Zukunft seines Vermächtnisses prägen sollte. Mit viel Einsatz und dank der Qualität ihrer Produkte gewannen sie das Vertrauen ihrer Nachbarn.
Wenig später, im Jahr 1954, wurde das Unternehmen offiziell gegründet. Das Familiengeschäft entwickelte sich zu einem industriellen Projekt, das im Laufe der Zeit immer weiter wuchs. Was als kleines Familienunternehmen begann, wurde von Generation zu Generation weitergeführt. Heute befindet sich ElPozo noch immer in den Händen der zweiten und dritten Generation der Familie – mit demselben Engagement für Tradition und Qualität.
Fast 20 Jahre später entstand die erste Wurstfabrik sowie der regionale Vertrieb, wodurch dieser traditionelle Geschmack immer mehr Haushalte erreichte.
In den 1970er Jahren eröffneten wir einen Teil der heutigen Produktionsstätte. So wurde ElPozo immer präsenter im Alltag vieler spanischer Familien, ohne dabei jemals seine auf Qualität basierende Identität zu verlieren.
Einige Jahre später erschien ElPozo erstmals im Fernsehen mit seiner ersten Werbekampagne und begann damit seine enge Verbindung zur spanischen Populärkultur. Seitdem arbeitet die Marke mit vielen beliebten Persönlichkeiten der spanischen Öffentlichkeit zusammen.
Im Laufe der Jahrzehnte wurden die Produkte von ElPozo von Generation zu Generation weitergegeben und gehören heute in Millionen spanischer Haushalte zum Alltag. Und seit mehr als 30 Jahren auch in Deutschland.
Neben allen ElPozo-Produkten (Serrano Schinken, Luftgetrocknete Fuet-Salami, Longaniza, Luftgetrocknete Paprikasalami,… ) möchten wir besonders die Produktlinie „ElPozo 1954“ hervorheben. Sie wurde als Hommage an das Jahr geschaffen, in dem die industrielle Tätigkeit begann. Diese Produktreihe bringt den Geist der traditionellsten Produkte der Marke zurück. Deshalb findest du unseren ElPozo-1954-Schinken auch in deinem Supermarkt – und damit eine Tradition, die Teil der Geschichte vieler Familien geworden ist und das Beste der spanischen Gastronomie vermittelt.
Heute ist ElPozo in mehr als 80 Ländern vertreten und bringt dort den Geschmack und die Tradition Spaniens zur Geltung. Tag für Tag setzen wir weiterhin auf Innovation und auf den besten Geschmack unserer Heimat.