--- title: "Wenn Sie Granada besuchen, probieren Sie diese Gerichte mit Serrano-Schinken und Chorizo: Dicke Bohnen und Alpujarra-Teller" description: Ihre leckere mediterrane Gastronomie – schmackhaft, sehr abwechslungsreich und einfach zubereitet aus frischen Produkten und dem Gemüse ihrer Vega. image: https://blog.elpozo.com/hubfs/granada_habasconjamon_elpozo.jpg --- [![Logo_elPozo_APRIL2025](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/Logo_elPozo_APRIL2025.png?width=150&height=79&name=Logo_elPozo_APRIL2025.png "Logo_elPozo_APRIL2025")](http://tapas.elpozo.com/de/) # Blog ## Wenn Sie Granada besuchen, probieren Sie diese Gerichte mit Serrano-Schinken und Chorizo: Dicke Bohnen und Alpujarra-Teller Erstellt von [ElPozo](https://blog.elpozo.com/blog-de/author/elpozo) on 16 April 2020 - [Tweet](https://twitter.com/share) Wer reist nach Spanien und plant nicht einen Abstecher nach Granada ein, um die Alhambra zu besichtigen? Die Stadt im Süden des Landes gilt als eine der schönsten Städte Spaniens und Europas. Neben ihren Monumenten und bezaubernden Orten ist eine andere große Attraktion der Provinz nicht außer Acht zu lassen: ihre leckere mediterrane Gastronomie – schmackhaft, sehr abwechslungsreich und einfach zubereitet aus frischen Produkten und dem Gemüse ihrer Vega. Dabei ist nicht zu vergessen, was für Andalusien so typisch ist: die Tapas in den Bars von Granada. # **Welche typischen Gerichte kann man in Granada probieren? ** Wie immer möchten wir bei **ElPozo Alimentación** zunächst Gerichte vorstellen, bei denen **Serrano-Schinken und Chorizo** wichtige Zutaten sind, wobei ist zu erwähnen ist, dass der **Serrano-Schinken **bei vielen Mahlzeiten und als Tapa verzehrt wird. ![jamon-serrano-elpozo](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/jamon-serrano-elpozo.jpg?width=600&name=jamon-serrano-elpozo.jpg) ![granada_habasconjamon_elpozo](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/granada_habasconjamon_elpozo.jpg?width=600&name=granada_habasconjamon_elpozo.jpg) - **Dicke Bohnen mit Schinken**, eines der typischsten Gerichte, wenngleich es auch in anderen Teilen des Landes gegessen wird. Es ist leicht zuzubereiten, indem man Zwiebeln und **klein gewürfelten Serrano-Schinken** in einem Schmortopf anbrät, dicke Bohnen zugibt und in Fleisch- oder Gemüsebrühe rasch kocht. - **Alpujarra-Teller**. Typisches Gericht aus der Gegend der Alpujarras, sowohl in der Provinz Granada als auch in Almeria, bestehend aus Bratkartoffeln mit Paprika und Zwiebeln mit Spiegelei, **Serrano-Schinken, Chorizo** und Longaniza-Wurst. - **„Tortilla del Sacromonte“: **Omelette mit Kartoffeln, Schweinehirn und -hoden, **Serrano-Schinken, Chorizo**, Erbsen oder rote Paprika. - **„Remojón granadino“.** Salat arabischer Herkunft mit Orangenstückchen, Frühlingszwiebeln, Oliven, Stockfisch und reichlich Olivenöl. - **„Zalamandroña“-Salat**, mit gerösteten und getrockneten Paprika, Zucchini, Kürbis, getrockneten Tomaten, Zwiebel, entsalztem und klein gebröckeltem Stockfisch, schwarzen Oliven und Olivenöl. - **„Olla de San Antón“**. Ein Eintopf mit weißen und getrockneten dicken Bohnen und - Ein Eintopf mit weißen Bohnen, gewürzt mit Fenchel. - Typische Süßspeisen sind die „**Soplillos de la Alpujarra“** arabischen Ursprungs aus Ei, Zucker, Mandeln und Zitrone und die zylinderförmigen Törtchen mit geröstetem Eigelb, die nach dem Papst Pius IX benannten „**Piononos de Santa Fe“**. ** ** **![granada_patostipicos](https://blog.elpozo.com/hs-fs/hubfs/granada_patostipicos.jpg?width=600&name=granada_patostipicos.jpg)** # **Was man bei einem Besuch der Stadt Granada tun sollte ** **Granada ist eine der Städte von größtem touristischen Interesse Spaniens, **da sie eine der ältesten Städte des Landes ist und ab dem 11. Jahrhundert siebenhundert Jahre lang das Königreich der Nasriden war. Granada ist auch ein wichtiges Ziel für Skifreunde. - Besuchen Sie die **Alhambra**, die von der **UNESCO zum Weltkulturerbe** erklärt wurde, und besichtigen Sie den **Generalife und seine Gärten**, die **Nasridenpaläste **und ihren berühmten Löwenhof. - Besichtigen Sie die **Kathedrale** und die **Königskapelle**, in der die **Katholischen Könige** begraben sind. - Genießen Sie die Aussicht vom **Mirador de San Nicolas.** - Machen Sie einen Spaziergang durch das **Viertel Albaicin.** - Bummeln Sie entlang des **Paseo de Los Tristes**. - Schlendern Sie durch das **Sacromonte-Viertel**. - Trinken Sie eine Tasse Tee in der **Straße der Teestuben**. - Genießen Sie die **Sierra Nevada**, auch wenn Sie nicht Ski fahren.   [![Nueva llamada a la acción](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/4739769/7f896e9f-68a6-4725-a34b-b4329aef5f05.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/4739769/7f896e9f-68a6-4725-a34b-b4329aef5f05)   Topics: [Chorizo](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/chorizo), [Spanien](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanien), [jamon serrano](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/jamon-serrano), [spanien gastronomische](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanien-gastronomische)     Sind Sie Verkäufer? Gehen Sie zu unserem Vertriebs-Blog   [![Zugriff auf unseren Vertriebs-Blog](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/4739769/fe45b7f2-22fd-49e9-a933-0984d09aa4e6.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/4739769/fe45b7f2-22fd-49e9-a933-0984d09aa4e6) ### Letzte Einträge [![So genießt du die WM 2026 zu Hause mit dem Geschmack von ElPozo](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo%20-%20Mundial%202026.webp "So genießt du die WM 2026 zu Hause mit dem Geschmack von ElPozo") ## So genießt du die WM 2026 zu Hause mit dem Geschmack von ElPozo 09 Juni 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/wm-2026-zuhause-mit-elpozo-geniessen) [![Woher kommen die ElPozo-Produkte, die du konsumierst?](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo-2.jpg "Woher kommen die ElPozo-Produkte, die du konsumierst?") ## Woher kommen die ElPozo-Produkte, die du konsumierst? 12 Mai 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/woher-kommen-die-elpozo-produkte-die-du-konsumierst) [![Dicke Bohnen mit Serrano-Schinken ElPozo: einfache saisonale Rezeptidee voller Geschmack](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo-Apr-16-2026-10-46-35-7805-AM.webp "Dicke Bohnen mit Serrano-Schinken ElPozo: einfache saisonale Rezeptidee voller Geschmack") ## Dicke Bohnen mit Serrano-Schinken ElPozo: einfache saisonale Rezeptidee voller Geschmack 22 April 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/dicke-bohnen-mit-serrano-schinken-elpozo-saisonales-rezept) [![Wie bereitet man das perfekte Picknick zum Start in den Frühling vor](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo%20Salchich%C3%B3n.webp "Wie bereitet man das perfekte Picknick zum Start in den Frühling vor") ## Wie bereitet man das perfekte Picknick zum Start in den Frühling vor 16 März 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/wie-bereitet-man-das-perfekte-picknick-zum-start-in-den-frühling-vor) [![Route durch die bekanntesten Feinschmeckermärkte Spaniens](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo.png "Route durch die bekanntesten Feinschmeckermärkte Spaniens") ## Route durch die bekanntesten Feinschmeckermärkte Spaniens 24 Februar 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/route-durch-die-bekanntesten-feinschmeckermarkte-spaniens) [![Vorsätze für das neue Jahr: besser essen und mehr genießen](https://blog.elpozo.com/hubfs/ElPozo-1.webp "Vorsätze für das neue Jahr: besser essen und mehr genießen") ## Vorsätze für das neue Jahr: besser essen und mehr genießen 05 Januar 2026 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/vorsatze-fur-das-neue-jahr-besser-essen-und-mehr-genieben) [![Wie wir Weihnachten in Spanien feiern: besondere Traditionen und typische Gerichte](https://blog.elpozo.com/hubfs/Navidad%20ElPozo.webp "Wie wir Weihnachten in Spanien feiern: besondere Traditionen und typische Gerichte") ## Wie wir Weihnachten in Spanien feiern: besondere Traditionen und typische Gerichte 10 Dezember 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/wie-wir-weihnachten-in-spanien-feiern-besondere-traditionen-und-typische-gerichte) [![Einen Abend mit spanischem Geschmack zu Hause organisieren](https://blog.elpozo.com/hubfs/Noche%20espa%C3%B1ola%20ElPozo.jpg "Einen Abend mit spanischem Geschmack zu Hause organisieren") ## Einen Abend mit spanischem Geschmack zu Hause organisieren 18 November 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/einen-abend-mit-spanischem-geschmack-zu-hause-organisieren) [![Spanische Rezepte mit Serrano-Schinken und Chorizo für den Herbst](https://blog.elpozo.com/hubfs/Recetas%20ElPozo%20para%20oto%C3%B1o.webp "Spanische Rezepte mit Serrano-Schinken und Chorizo für den Herbst") ## Spanische Rezepte mit Serrano-Schinken und Chorizo für den Herbst 28 Oktober 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/spanische-rezepte-mit-serrano-schinken-und-chorizo-fur-den-herbst) [![Schinkenkroketten: Spanische Tradition auf Eurem Tische](https://blog.elpozo.com/hubfs/Croquetas.jpg "Schinkenkroketten: Spanische Tradition auf Eurem Tische") ## Schinkenkroketten: Spanische Tradition auf Eurem Tische 23 September 2025 ](https://blog.elpozo.com/blog-de/schinkenkroketten-spanische-tradition-auf-eurem-tische) ### Abonnieren ### Tags - [Serrano Schinken (44)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/serrano-schinken) - [tapas elpozo (39)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/tapas-elpozo) - [ElPozo (36)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/elpozo) - [Spanien (36)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanien) - [spanien gastronomische (33)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanien-gastronomische) - [Chorizo (15)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/chorizo) - [Tourismus in Spanien (14)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/tourismus-in-spanien) - [Weihnachten (14)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/weihnachten) - [spanische Küche (14)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanische-küche) - [Rezepte (12)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/rezepte) - [jamon serrano (10)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/jamon-serrano) - [spanische gastronomie (10)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanische-gastronomie) - [Chorizo wurst (8)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/chorizo-wurst) - [spanische Chorizo (8)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanische-chorizo) - [Spanische Feste (6)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanische-feste) - [fuet wurst (6)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/fuet-wurst) - [Serrano-Schinken und Chorizo (5)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/serrano-schinken-und-chorizo) - [españa tapas (3)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/españa-tapas) - [typischen Gerichten mit Chorizo (3)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/typischen-gerichten-mit-chorizo) - [Fuet (2)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/fuet) - [Gesundheit (2)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/gesundheit) - [el pozo alimentacion (2)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/el-pozo-alimentacion) - [fuetec elpozo (2)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/fuetec-elpozo) - [spanischer Küchenchefs (2)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanischer-küchenchefs) - [typische Küche (2)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/typische-küche) - [Christmas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/christmas) - [DLG-Goldmedaille (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/dlg-goldmedaille) - [Feria de Abril in Sevilla (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/feria-de-abril-in-sevilla) - [Fußball (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/fußball) - [Instagram (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/instagram) - [Karneval (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/karneval) - [Kartoffeleintopf mit Chorizo (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/kartoffeleintopf-mit-chorizo) - [Madrid (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/madrid) - [Pintxos mit Serrano-Schinken (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/pintxos-mit-serrano-schinken) - [Planë (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/planë) - [Silvester (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/silvester) - [Sobremesa (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/sobremesa) - [UEFA (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/uefa) - [UEFA 2024 (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/uefa-2024) - [WM2026 (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/wm2026) - [brezel und tapas elpozo (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/brezel-und-tapas-elpozo) - [fuetec original (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/fuetec-original) - [jamon elpozo (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/jamon-elpozo) - [johannisfest (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/johannisfest) - [karwoche (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/karwoche) - [pizza mit serrano schinken (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/pizza-mit-serrano-schinken) - [receta (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/receta) - [salchichón (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/salchichón) - [salmorejo (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/salmorejo) - [san juan (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/san-juan) - [sommer in spanien (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/sommer-in-spanien) - [spanien wurstwaren (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/spanien-wurstwaren) - [tortilla patatas (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/tortilla-patatas) - [typischen Gerichte Asturiens (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/typischen-gerichte-asturiens) - [wurst (1)](https://blog.elpozo.com/blog-de/tag/wurst) [Alle anzeigen](https://blog.elpozo.com/blog-de/wenn-sie-granada-besuchen-probieren-sie-diese-typischen-gerichte-mit-serrano-schinken-und-chorizo#)