In Spanien sind einguter Teller Serrano-Schinken und einePlatte mit Wurstaufschnittwährend derWeihnachtsfeiertage, insbesondere anHeiligabend und Silvester,an jedem Tisch unerlässlich.

Wenn Sie ein Liebhaber der spanischen Küche und dergastronomischen Erzeugnisse Spanienssind, schlagen wir Ihnen vonElPozoAlimentación vor, Ihre Familienangehörigen und Ihre Gäste mit einer großen, elegant präsentiertenPlatte mit Wurstaufschnitt und Serrano-Schinken zu überraschen. Der Erfolg ist Ihnen gewiss!

Es ist eine hervorragende Option, vor allem wenn man viele Gäste empfangen wird. Es schmeckt nicht nur allen, sondern ist noch dazu einfach und schnell zuzubereiten. Und wenn man bedenkt, dass die Tapas ElPozo in Scheibenbereits vorgeschnitten sind, ist es noch einfacher.

Wie man eine perfekte Aufschnittplatte für die Weihnachtsfeiertage zubereitet

Auf jederAufschnittplatte für Weihnachtenmuss neben Chorizo, Hartwurst, Lendenwurst und Käse – dieser stets gereift – unbedingtSerrano-Schinken vorkommen, der Hauptakteur, der niemals fehlen darf. Und selbstverständlich können unsere Fuetec und Salami hinzugefügt werden.

Wie wir bereits mehrfach erwähnt haben, ist es unerlässlich, den Schinken und die Würste ein paar Minuten vorher aus dem Kühlschrank zu holen, da der Geschmack bei einer Raumtemperatur zwischen 22 und 25º viel besser genossen werden kann.
Für eine elegante Präsentation empfehlen wir, die roten Würste separat anzurichten, damit sie den Rest nicht verfärben.

Abgesehen von diesen grundlegenden Zutaten dürfen ein gutes natives Olivenölextra und eine Auswahl an Brot, Röstbrot, Brotspitzen und Grissininicht fehlen.

Brot ist die ideale Beilage für alle Wurstsorten und natürlich für den Serrano-Schinken. Es kann in Scheiben, geröstet oder ungeröstet serviert werden, aber es sollte knusprig sein. Wenn man einen Hauch Olivenöl auf das Brot tut und es mit Schinken oderWurst isst, werden Sie feststellen, dass es köstlich ist!
Und wenn man zu dieser Platte außerdem noch Wein trinkt, helfen einige Grissini oder Brotspitzen, „den Gaumen zu reinigen“, sodass man die Nuancen desSerrano-Schinkens und der Würste von elpozo besser schmecken und erkennen kann.

Eine weitere gute Möglichkeit ist es, zu unsererPlatte mit Serrano-Schinken und Wurstaufschnitteinen Obstteller zu servieren, zumal Melonehervorragend zum Schinken und Weintrauben und Feigen zu den Wurstspezialitäten passen.

Nun, da Sie wissen, dass Sie diese Weihnachtsfeiertage als Gastgeber erfolgreich sein können, worauf warten Sie noch, um unseren Vorschlag auszuprobieren? Verlieren Sie keine Zeit und gehen Sie in ein Kaufhaus oder zum nächsten Händler Ihres Vertrauens, um die Wurstwaren vonelpozozu kaufen.

Und um abschließend unsere Empfehlung abzurunden und da gerade vonWeihnachtsessen die Rede ist… Mit welcher Aufmerksamkeit liegen Sie immer richtig, wenn Sie zum Mittags- oder Abendessen eingeladen sind? Na, einen ausgezeichneten Wein mitzubringen! Wein zu verschenken ist ein Zeichen für Ihre Gefälligkeit, Ihre Großzügigkeit und vor allem Ihren Dank dem Gastgeber gegenüber. Denn ein guter Wein ist viel mehr als eine hübsche Flasche, er bedeutet Zeit und Hingabe, um die beste Wahl zu treffen.