Die „Feria de Abril in Sevilla“ ist ein traditionelles Fest, das jedes Jahr während einer Woche im April in der Hauptstadt Andalusiens, Sevilla, gefeiert wird. Es ist eine Darstellung der spanischen Kultur, in der Musik, Tanz und Gastronomie zusammenkommen und im Mittelpunkt stehen.
Das Fest findet im Frühling statt, zwei Wochen nach dem Ostersonntag. Es beginnt mit dem berühmten „alumbrao“, bei dem Tausende von Lichtern unter den Augen der jährlich zahlreichen Besucher angezündet werden und das Messegelände erhellen. Dieser Ort, bekannt als der „Real de la Feria“, verwandelt sich während dieser Woche und füllt seinen Raum mit Ständen und Attraktionen für Erwachsene und Kinder. Tagsüber können die Besucher durch die mit Laternen, Musik, Tänzen und köstlichem Essen geschmückten Straßen schlendern.
Ein Teil dieser Tradition ist es, Frauen im „Flamencokleid“ zu sehen, einem Kleid mit Rüschen, lebendigen Farben und auffälligen Mustern (traditionell Tupfen). Der Look wird durch die Rosen und Nelken vervollständigt, die sie oft im Haar tragen. Männer hingegen wählen den kurzen Anzug mit weißem Hemd, Jacke und Hut. Es fehlt nur noch der Klang der Sevillanas, der Lieder der andalusischen Messen, um Sevillanas tanzen zu können.
Wie bei jedem guten spanischen Fest wird auf der Feria de Abril das Beste der Gastronomie präsentiert. Am Samstagabend kurz vor dem offiziellen „alumbrao“ findet der „Pescaíto“ statt: eine Tradition, bei der Mitglieder der Stände und Familienmitglieder sich zum Abendessen mit frittiertem Fisch im Real de la Feria treffen.
Wir genießen eine große Auswahl an Getränken, von spanischen Weinen bis hin zur berühmten Sangria. Insbesondere werden während dieser Tage Weine aus der Region wie Manzanilla oder Fino de Jerez getrunken. Der berühmte Rebujito darf nicht fehlen, der mit diesen Weinen, kohlensäurehaltigem Wasser, Minze und viel Eis zubereitet wird. Dieses erfrischende Getränk ist perfekt, um der Hitze zu trotzen und das Fest in vollen Zügen zu genießen.
Was die typische Küche dieser Woche betrifft, so findet man in allen Ständen Wurstwaren wie Serrano-Schinken, Chorizo und Salami, Tapas wie spanische Kartoffelomeletten und Süßigkeiten wie Churros mit Schokolade.
Wir laden Sie ein, Ihren Gerichten in diesen Tagen einen spanischen Touch zu verleihen und die festliche Atmosphäre zu Hause zu genießen. Die Produkte von ElPozo eignen sich perfekt, um diese Tradition zu feiern, und ihr Geschmack wird Sie direkt zur Feria de Sevilla bringen. Hol dir das „Tapas de España“-Paket mit Serrano Schinken, Salami Luftgetrockneter y Paprikasalami, sowie Schinken Vom Iberischen Schwein Cebo für die Gelegenheit und genieße den authentischen spanischen Geschmack!
